بيوهوم | الإختبار

الأكثر تعقيدا من التالي هو:

سكروز

سليلوز

فركتوز

مالتوز

مكعبات السكر الذي أمامك تسمى

سكروز

لاكتوز

مالتوز

فركتوز

سكر الدم

الجالاكتوز

الفركتوز

المالتوز

الجلوكوز

نزع جزيء ماء من مركبين سكريين أحاديين متجاورين يؤدي إلى:

اطلاق طاقة

هدم سكر ثنائي

بناء سكر ثنائي

هدم سكر أحادي

معقد من السكر يحتوي 1125 جزيء، كم جزيئا من الماء يحتاج هذا المعقد لهضمه كاملا؟

1125

1124

1126

115

السكر الذي أمامك

سكر أحادي

سكر ثنائي

سكر عديد

سكر ثلاثي

تتسبب عملية التميؤ في .......... الجليكوجين

بناء

تكسير

نقل

تخزين

يخزن السكر في الانسان بالكبد والعضلات على شكل سكر

الجلوكوز

النشا

الجليكوجين

كيتين

يتميز هيكل المخلوق الذي أمامك عن الانسان والنبات بوجود سكر

السليلوز

الكيتين

النشا

جليكوجين

الكربوهيدرات

الأكثر تعقيدا من التالي هو:

شرح الاجابة :

الكربوهيدرات العديدة (المعقدة): جليكوجين، نشا، سليلوز و كيتين.

مكعبات السكر الذي أمامك تسمى

شرح الاجابة :

السكروز هو سكر المائدة ( سكر الشاي أو سكر الطعام )

سكر الدم

شرح الاجابة :

سكر الجلوكوز يسمى سكر العنب ويسمى أيضاً سكر الدم.

نزع جزيء ماء من مركبين سكريين أحاديين متجاورين يؤدي إلى:

شرح الاجابة :

تفاعل نزع الماء: عكس التميؤ، وفيه ينزع جزيء ماء من مركبين متجاورين فيرتبطان ببعضهما.

معقد من السكر يحتوي 1125 جزيء، كم جزيئا من الماء يحتاج هذا المعقد لهضمه كاملا؟

شرح الاجابة :

عدد جزيئات الماء اللازمة لتفكيك جزيء معقد = عدد جزيئات المعقد -1

السكر الذي أمامك

شرح الاجابة :

الشكل يوضح سكر ثنائي تكون من خلال تفاعل نزع الماء بين سكرين أحاديين.

تتسبب عملية التميؤ في .......... الجليكوجين

شرح الاجابة :

التميؤ: تفاعل تتم فيه إضافة جزيء ماء للمركب مما يؤدي لتكسيره (هضمه).

يخزن السكر في الانسان بالكبد والعضلات على شكل سكر

شرح الاجابة :

تخزن الكربوهيدرات في الانسان بالكبد والعضلات على شكل جليكوجين، بينما تخزن في النبات على شكل نشا.

يتميز هيكل المخلوق الذي أمامك عن الانسان والنبات بوجود سكر

شرح الاجابة :

تتميز القشريات وكثير من المفصليات بأن هيكلها الخارجي صلب لأنه غني بالكتين .